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賀茂茄子

賀茂茄子
いただきましたo(^-^)o
(字、合ってる?)

適切な食べ方がわからないので、いつもどおり味噌炒めにします。

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コメント

♪コンコンチキチン〜コンチキチン〜と鳴り響く囃子(もうすぐ祇園祭)この時期が一番美味しい賀茂茄子ですね〜(^-^)
で、なななんて偶然でしょう、29日に我が家では賀茂茄子の田楽しましたよ。ええ〜、これホントホント、本当です。私、田楽大好きです。
賀茂茄子はフツーのと比べて油の吸い込みが少ないように思うなあ。田楽に適しているのかしら〜。
上賀茂神社あたりのを賀茂茄子、賀茂のトマト、賀茂のきゅうり、とか・・・
下鴨神社あたりのを・・はい、街並み一画には何故か、かぼちゃや大根が大安売り(笑)

もこもこさんのところで賀茂茄子をお料理されたかと思っただけで、とても嬉しい。☆ヽ(▽⌒*)

投稿: あらやん | 2011年7月 1日 (金) 19時53分

あらやんさん、コメントありがとうございます(^O^)

確かに、賀茂茄子、あんまり油をすわなくて固かったです(>_<) 田楽にしたほうがおいしかったのかな〜?

賀茂野菜、いろいろあるんですね。関東育ちなので全く馴染みがなくて。あらやんさんの京料理、いただいてみたいです。

投稿: もこもこ | 2011年7月 1日 (金) 21時37分

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