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肉みそ春巻弁当

肉みそ春巻弁当
毎日寒いし眠い!これから仕事が忙しくなってくるのですが、堪えられるのか、私。

メニュー
・肉みそ春巻(肉みそそぼろ、塩揉みキャベツ、春巻の皮)
・にんじんと豚肉のきんぴら
・ほうれん草胡麻和え

昨日の肉みそを春巻の皮で包みました。これがうまーい!しかし、水分が出ると皮がヨレヨレになるので、お弁当向きではないかも。まあ、いいのだー。

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